キャティア　アンティーク・ブリュット・プルミエクリュ NV（小売価格6,600円）

￥6,600円 (税込)

商品コード：

品種：ピノ・ムニエ 60％、ピノ・ノワール 20％、シャルドネ 20％ドサージュ：8g/L 葡萄：モンターニュ・ド・ランス地区シニー・レ・ロゼ村、リュード村、リリー・ラ・モンターニュ村【味わい】きめ細かな泡が金色のブリュットシャンパーニュの中で輝きます。イチジクやプラムの香りに続いて、スパイスのきいたビスケット、アカシアの花のアロマが香ります。ブリオッシュ、ピーチの味わいの後にシトラスフルーツが続きます。やわらかな木の実の味わいの後、アカシアのはちみつと森の果実の特徴があらわれます。グラスを離したくなくなる程、素晴らしい新鮮さが長く続く後味。【ワイナリー】 1625年より、キャティア・シャンパーニュは13世代にわたって続く独立した家族経営のメゾンです。現在のCEOアレクサンドルの曽祖父にあたるジャンが、1916年に自社シャンパーニュとして生産をスタートさせました。父であるジャン＝ジャックが後を継ぎ、2011年より、アレクサンドルがCEOとなり、シャンパーニュの情熱を絶やすことなく、家族一丸となり、生産に取り組んでいます。キャティアは取り扱うすべてのシャンパーニュがプルミエクリュである大変珍しいワイナリーの一つです。シャンパーニュ地方で伝統的に使われる3つのブドウ種の中で、キャティアは特にピノ・ノワールとピノ・ムニエに力を入れています。この2つのブドウ種は力強さと果実のアロマを作り出します。3つ目のブドウ種のシャルドネは繊細さとエレガンスさを引き立たせます。キャティアは常にリザーブワインの品質を一定に保ち、ノン・ヴィンテージシャンパーニュでは少なくとも30％のリザーブワインをアッサンブラージュしています。このリザーブワインがキャティアの象徴的でエレガント、果実味あふれるスタイルを作り出しているのです。

生産地

ヴィンテージ

生産者

品種

ワインチャート

アタック
甘味
酸味
渋味
ボディ
苦味
旨味
余韻

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キャティア アンティーク・ブリュット・プルミエクリュ NV（小売価格6,600円）

キャティア　アンティーク・ブリュット・プルミエクリュ NV（小売価格6,600円）